Õpime, areneme, suhtleme ja lõbutseme üheskoos!
Teeme asju südamega!
UUS!

Itaalia toidu õhtu

Tüüp: koolitus/õhtusöök
Toimumisaeg: L 25.05.2019 15:00 - 19:00
Asukoht: Mäetaguse Käsitöömaja
Vaata lähemalt
Sulge
Iisaku Jõululaat
L 15.12.2018 10:00-15:00
Iisaku Rahvamaja
Ülevaade
Igaastane Iisaku Jõuluturg kannab nüüd uut nime ning toimub uues kohas ja uues kuues. Uuenenud vormiga üritusel võib kohata nii vanu tuttavaid kaupmehi kui ka uusi ja huvitavaid teenusepakkujaid. Lisaks traditsioonilisele turu osale on sellel aastal kogu päev sisutatud kultuuriprogrammiga, töötubadega ja erinevate võistlustega. Tule ja veeda meeleolukas päev pere ja sõprade seltsis ning soeta huvitavat kaupa endale ja jõulupakkidesse!

Igal täistunnil pannakse keerlema loosiratas, kus osalevad kõik ostu sooritanud inimesed. Auhinnnad on välja pannud laadal kauplejad.
Programm
10:00 Iisaku Jõululaada avamine
10:30 Alustavad tegevust õpitoad. Õpitoad on kõikidele soovijatele tasuta. Eelnevat registreerimist ei ole. Õpitoad kestavad kuni jõulunäidendi alguseni või kuni materjale jätkub.
  • Jõulukaartide meisterdamine erinevate trükitehnikate abil (Läbiviija: Iisaku Kihelkonna Muuseum)
  • Jõululaternate ning kruuside valmistamine ja kaunistamine erinevate tehnikate abil (Läbiviija: Iisaku Kunstide Kool, Kaja Tina)
11:00 Õnneloos
11:30 Laval astuvad üles Iisaku Kunstide Kooli õpilased Ave Jääger-Nurgamaa ja Valentina Järve juhendamisel.
12:00 Õnneloos ja mängud lastele
12:30 Laval astuvad üles Iisaku Kunstide Kooli õpilased Ave Jääger-Nurgamaa ja Valentina Järve juhendamisel.
13:00 Õnneloos
13:30 Vabalava kõikidele, kes soovivad edastada häid soove või esineda. Eelnevalt registreerimist ei ole, esinemine elava järjekorra alusel.
14:00 Õnneloos
14:30 Iisaku Gümnaasiumi teatritrupi jõuluetendus „Nõiutud metsa saladus“ Eda Välimetsa juhendamisel.
14:50 Viimane õnneloos, milles osalevad kõik jõuluetenduse vaatajad ning laadapäeva lõpetamine.

Avatud on jõulukohvik, kus saab lisaks soolasele ja magusale suupistele ka sooja jooki osta. Kohviku perenaine Marin ootab teid kõiki uudistama!

Kogu päeva tegevust juhib Heinar Juuse.
Laadalt leiad
Erinevat käsitööd – keraamika, heegeldused, kudumid, mänguasjad, erinevad ehted, kaardid, küünlad, seebid, kotid, karbid, märkmikud, korvid, seinapildid, jõulukaunistused, puidust meisterdused jne

Toidukraami – erinevad vorstid ja lihad, hapukapsas, leivad, saiad, sepikud, piparkoogid, karaskid, keeksid, küpsised, vahvlid, siirupid, moosid, supid, konservid, köögiviljad, kalatooted, hoidised, maitseained, mesi, juustud

Lisaks veel kosmeetikat, sokke, sukkasid, üllatuspakke ja muud huvitavat.
Registreerimine kauplejatele
NB! Kauplemiskohad on selleks korraks broneeirtud ning registreerimine lõppenud!
Korraldaja
Koostööpartnerid
Iisaku Rahvamaja, Iisaku Kunstide Kool, Iisaku Kihelkonna Muuseum
Projekti rahastus
Projekti on rahastatud kohaliku omaalgatuse programmi (KOP) vahenditest
Sulge
Sushi valmistamise õpituba - lisakoolitus!
K 16.01.2019 18:00-20:30
Mäetaguse Käsitöömaja
Oluline info
Seoses suure huviga Sushi valmistamise õpitoa vastu ning ka koolitajapoolse huviga veeta Ida-Virumaal kaks toredat päeva, avame Sushi valmistamise õpitoa lisakoolituse registreerimise!
Koolitus toimub juhul, kui grupp saab täielikult komplekteeritud! Enne ei väljastata ka ühtegi arvet.
Üldinfo
Oled suur sushi sõber? Tahaksid ka ise osata head sushit valmistada, aga ...

Siis on see õpituba mõeldud just Sulle! Jaanuari kuu keskel tuleb Mäetaguse Käsitöömajja oma kogemusi ja oskusi jagama Sushimoni sushirestorani koolitaja. Osale koolitusel ise või tee kingitus oma sõbrale/kallimale! Soovi korral väljastame kinkepileti koolitusele.

Grupi suurus: 20 inimest
Õpitoa maksumus: 32€/inimene
Koolituse sisu
Meeleolukas ja asjatundlik Jaapani üritus (2.5h) sushi valmistamise ja söömise (13tk/inimene), jaapani vestluste, asjatundliku koka ja sushi valmistamise meelespeaga. Lisaks kirjutatakse külaliste nimed ka jaapani keeles.
  • Tervitusjook ume viljast (ploomi-aprikoosi vahepealne vili)
  • Maitsev misosupp mereandidega (oluline Jaapanis nagu leib meil)
  • Jaapani keeles oma nime kirjutamine (nimesilt rinda)
  • Jaapani köögi ja kultuuri teemaline vestlus Jaapani spetsialisti/kokaga
  • Sushi valmistamine:
    • philadelphia maki: 5 (värske norra lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)
    • california uramaki: 5 (lumekrabi, avokaado, kurk, lendkalamari)
    • nigiri: 1 lõhe, 1 krevett
    • gunkan: 1 goma wakame vetika
    • lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi
Registreerumine
Õpitoas osalemiseks tuleb ennast kirja panna alloleva registreerimisvormi kaudu.
Kinnitus ja arve õpitoas osalemise kohta saadetakse peale seda kui grupp on täielikult komplekteeritud!

Registreerun

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com

Kui hiljem selgub, et õpituppa registreerunud isik ei saa siiski koolitusel osaleda, siis üldjuhul raha ei tagastata. Küll aga saab enda asemel koolitusele saata kellegi teise. Kui õpitoas mitteosalemiseks on siiski väga mõjuv põhjus ja asendajat leida pole võimalik, siis teatud juhtudel kokkuleppel korraldajaga raha tagastatakse. Koolituse ärajäämisel korraldajast tingitud põhjustel raha tagastatakse!
Koolitaja
Sushimon restoran
Korraldaja
Sulge
Sushi valmistamise õpituba
N 17.01.2019 18:00-20:30
Mäetaguse Käsitöömaja
Üldinfo
Oled suur sushi sõber? Tahaksid ka ise osata head sushit valmistada, aga ...

Siis on see õpituba mõeldud just Sulle! Jaanuari kuu keskel tuleb Mäetaguse Käsitöömajja oma kogemusi ja oskusi jagama Sushimoni sushirestorani koolitaja. Osale koolitusel ise või tee kingitus oma sõbrale/kallimale! Soovi korral väljastame kinkepileti koolitusele.

Grupi suurus: 20 inimest
Õpitoa maksumus: 32€/inimene
Koolituse sisu
Meeleolukas ja asjatundlik Jaapani üritus (2.5h) sushi valmistamise ja söömise (13tk/inimene), jaapani vestluste, asjatundliku koka ja sushi valmistamise meelespeaga. Lisaks kirjutatakse külaliste nimed ka jaapani keeles.
  • Tervitusjook ume viljast (ploomi-aprikoosi vahepealne vili)
  • Maitsev misosupp mereandidega (oluline Jaapanis nagu leib meil)
  • Jaapani keeles oma nime kirjutamine (nimesilt rinda)
  • Jaapani köögi ja kultuuri teemaline vestlus Jaapani spetsialisti/kokaga
  • Sushi valmistamine:
    • philadelphia maki: 5 (värske norra lõhe, kurk, kreemjuust, seesamiseemned)
    • california uramaki: 5 (lumekrabi, avokaado, kurk, lendkalamari)
    • nigiri: 1 lõhe, 1 krevett
    • gunkan: 1 goma wakame vetika
    • lisandid: marineeritud ingver, sojakaste, wasabi
Registreerumine
Õpitoas osalemiseks tuleb ennast kirja panna alloleva registreerimisvormi kaudu. Peale registreerimissoovi edastamist saadame Teile arve, mille tasumise järel lisatakse Teid õpitoas osalejate nimekirja. Osalejate arv õpitoas on piiratud ning seega osaleda saavad ainult kiiremad :)

Registreerun

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com

Kui hiljem selgub, et õpituppa registreerunud isik ei saa siiski koolitusel osaleda, siis üldjuhul raha ei tagastata. Küll aga saab enda asemel koolitusele saata kellegi teise. Kui õpitoas mitteosalemiseks on siiski väga mõjuv põhjus ja asendajat leida pole võimalik, siis teatud juhtudel kokkuleppel korraldajaga raha tagastatakse. Koolituse ärajäämisel korraldajast tingitud põhjustel raha tagastatakse!
Koolitaja
Sushimon restoran
Korraldaja
Sulge
Toorkookide valmistamise õpituba
L 09.02.2019 14:00-16:00
Iisaku Kihelkonna Muuseum
Üldinfo
Toortoidud ja sealhulgas ka toorkoogid on järjest enam kogumas populaarsust. Paljud meist on mõelnud, et sooviks ka osata valmistada maitsvaid toorkooke, kuid paraku puuduvad nii oskused kui ka head ideed. Tundub nagu oleks tegu kosmoseteadusega. Nüüd on lahendus olemas!

9. veebruaril, mõned päevad enne Sõbrapäeva, toimub Iisaku Kihelkonna Muuseumis toorkookide valmistamise õpituba, mida viib läbi tuntud toortoitude spetsialist Mariin Manglus (Paradiisi maitse). Mariin on avaldanud koos Elisa Orasega Paradiisi Maitse toortoidu retseptiraamatu ning tegeleb toortoidu koolituste läbiviimisega juba üle 6 aasta. Tule ja saa uusi ideid nii Sõbrapäeva üllatusteks kui ka edaspidiseks eluks!

Grupi suurus: 15 inimest
Õpitoa maksumus: 32€/inimene
Koolituse sisu
Koolituse raames õpetatakse, kuidas erinevaid koogipõhjasid meisterda, milliseid seadmeid kasutada (ka koduseid vahendeid), millist toorainet valida, kust head toorainet osta saab ning palju muud põnevat. 2 tunnise koolituse käigus valmistatakse 2 toorkooki kohapeal (mangotoorkook, apelsinitoorkook) ning lisaks uudistakse ühte õppejõu poolt varem valmis tehtud toorkooki.
Registreerumine
Õpitoas osalemiseks tuleb ennast kirja panna alloleva registreerimisvormi kaudu. Peale registreerimissoovi edastamist saadame Teile arve, mille tasumise järel lisatakse Teid õpitoas osalejate nimekirja. Osalejate arv õpitoas on piiratud ning seega osaleda saavad ainult kiiremad :)

Registreerun

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com

Kui hiljem selgub, et õpituppa registreerunud isik ei saa siiski koolitusel osaleda, siis üldjuhul raha ei tagastata. Küll aga saab enda asemel koolitusele saata kellegi teise. Kui õpitoas mitteosalemiseks on siiski väga mõjuv põhjus ja asendajat leida pole võimalik, siis teatud juhtudel kokkuleppel korraldajaga raha tagastatakse. Koolituse ärajäämisel korraldajast tingitud põhjustel raha tagastatakse!
Koolitaja
Mariin Manglus (Paradiisi maitse)
Korraldaja
Sulge
Puuviljakimpude
valmistamine
P 14.04.2019 11:00-13:00
Pagari seltsimaja
Üldinfo
Söödavate kimpude valmistamine on viimasel paaril aastal järjest populaarsust kogunud. Traditsiooniliste lillede asemel on kimbuks kokku pandud erinevad toiduviljad. Tore on anda sõpradele tähtpäevadel üle kink, milles on koos silmailu ja tervis.

Grupi suurus: 10 inimest
Õpitoa maksumus: 42€/inimene
Koolituse sisu
Selles töötoas valmistatakse koos kimp juur- ja puuviljadest kasutades näiteks õunu, laimi või sidrunit, ingverit, rohelisi taimi jne.

Koolituse plaan:
  • Üldine puuviljakimpude tutvustus, ajalugu, hetkeseis Eestis jne.
  • Töövahendite tutvustamine
  • Puuviljade kinnitamise põhimõtted
  • Kimbu näidiskoostamine
  • Erinevad pakendamisviisid
  • Praktiline osa, mille käigus õpilased valmistavad ette ja koostavad oma personaalse puuviljakimbu

Eelnev floristi kogemus töötoas osalemiseks pole vajalik.
Koolitaja
Julia Litvinovits

Puuvilja ja juurvilja kimpude koostamine on Julia kutsumus, tõsisemalt on ta tegelenud selle teemaga üle ühe aasta. Ta on läbinud mitmeid välismaa õpetajate online-koolitusi. Maalimiskoolist saadud haridus andis kaasa oskuse vaadelda ja esile tuua taimede ilu. Puuviljakimpude koostamine on Eestis uudne tehnika ja selle ala õpetajaid on siin väga vähe.
Registreerumine
Koolitusel osalemiseks tuleb ennast kirja panna alloleva registreerimisvormi kaudu. Peale registreerimissoovi edastamist saadame Teile arve, mille tasumise järel lisatakse Teid koolitusel osalejate nimekirja. Osalejate arv töötoas on piiratud!

Registreerun

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com

Kui hiljem selgub, et töötuppa registreerunud isik ei saa siiski koolitusel osaleda, siis üldjuhul raha ei tagastata. Küll aga saab enda asemel koolitusele saata kellegi teise. Kui töötoas mitteosalemiseks on siiski väga mõjuv põhjus ja asendajat leida pole võimalik, siis teatud juhtudel kokkuleppel korraldajaga raha tagastatakse. Koolituse ärajäämisel korraldajast tingitud põhjustel raha tagastatakse!
Korraldaja
Sulge
Meigikoolitus
L 30.03.2019 16:00-19:00
Iisaku Kunstide Kool
Üldinfo
Hea väljanägemine ja oskuslik ning õige meik rõhutavad naise loomulikku ilu. Kui soovid teadmisi kauapüsivast ja loomulikust meigist, siis järgnev koolitus on just Sinule mõeldud. Koolitus sobib kõikidele, kes soovivad uusi teadmisi antud valdkonnas, eelnevad oskused ja teadmised ei ole vajalikud. Koolitus on ka suurepärane kingitus emale, tütrele, sõbrannale!

Koolituse kestvus: 3 tundi
Grupi suurus: 10 inimest
Koolituse maksumus: 42€/inimene
Koolituse sisu
  • Näo ettevalmistus meigiks, näo puhastamine
  • Meigivahendid ja nende pealekandmise järjekord
  • Õige jumestuskreemi valik
  • Kuidas ja millega peita nahavigu (tumedad silmaalused, pigmendilaigud jne)
  • Näo modelleerimine, põsepuna pealekandmise tehnika
  • Silmameigi õpetus
  • Kulmude korrigeerimine meigi abil
  • Huuled: erinevad huulekujud ja korrigeerimine meigi abil, kauapüsiva huulemeigi tehnika
  • Praktika iseenda peal (enda ja koolitaja vahenditega)
Registreerumine
Koolitusel osalemiseks tuleb ennast kirja panna alloleva registreerimisvormi kaudu. Peale registreerimissoovi edastamist saadame Teile arve, mille tasumise järel lisatakse Teid koolitusel osalejate nimekirja. Osalejate arv õpitoas on piiratud!

Registreerun

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com

Kui hiljem selgub, et õpituppa registreerunud isik ei saa siiski koolitusel osaleda, siis üldjuhul raha ei tagastata. Küll aga saab enda asemel koolitusele saata kellegi teise. Kui õpitoas mitteosalemiseks on siiski väga mõjuv põhjus ja asendajat leida pole võimalik, siis teatud juhtudel kokkuleppel korraldajaga raha tagastatakse. Koolituse ärajäämisel korraldajast tingitud põhjustel raha tagastatakse!
Koolitaja
Gristina Pahmann
On tunnstatud Eesti grimmi- ja meigikunstnik, kes omab pikaajalist valdkonnakogemust nii Eestis kui välismaal. Lisaks on ta alates 2009 aastast oma põhitöö kõrvalt ka õppejõud Grimmikoolis. Aastast 1994 on ta Eesti Teatriliidu liige.

Alljärgnevalt toome välja mõned tema olulisemad töö- ja projektikogemused, kus on tulnud oma grimmi- ja meigioskuseid kasutada.

TEATRITÖÖ
  • 2009 - 2018 Teater No99
  • 2005 - 2008 Eesti Draamateater
  • 1994 - 2005 Rahvusooper Estonia
TELESARJAD, REKLAAMID JA SAATED
  • 2018 - AK uudised
  • 2008 - 2016 Kättemaksukontor
  • Tele 2 reklaamid, Alexela reklaamid jne.
FILMID
  • 2018 - “Hüvasti NSVL” grimmikunstnik
  • 2018 - “Tuhk ja Tolm” eriefekti grimeerija
  • 2016 - “Mausoleum” grimeerija
  • 2012 - Erna Keevalliku tummfilm “Ajaraisk”
  • 2008 - “Detsembrikuumus” grimeerija
ERIPROJEKTID
  • 2018 - “12 vihast meest” (Eesti Muusika- ja Teatriakadeemia)
  • 2016 - “Aadama õunad“ (Nargen)
  • 2014 - “Tsepeliin” (Tõstamaa Suveteater)
  • 2014 - Rick Owen'i moeshow - Spring/Summer 2014 Fashion Week Paris (ansambli Winny Puhh grimmeerija)
  • 2012 - ooper “Turandot” (Norra-Trondheim)
  • 2011 - “Kaks pead” ooper (Nargen)
  • 2008 - muusikal “Hair” (Rootsi)
  • 2004 - muusikal “Rent”
  • 2002 - Eurovision Song Contest Tallinn
Korraldaja
Sulge
Iisaku
Lihavõtteturg
R 19.04.2019 10:00-14:00
Iisaku Rahvamaja
Ülevaade
Nagu ikka on Iisaku Lihavõtteturul müügil traditsioonilised lihavõtte toidud, munad, hoidised, käsitöö jne. Kohal on ümbruskonna parimad tootjad ja käsitöömeistrid ning kindlasti ka mõni uus ja huvitav kaupleja, kellega varasematel aastatel veel kohtunud pole. Sellel aastal toimub Iisaku Lihavõtteturg Iisaku Rahvamajas, kus tingimused on nii kauplejatele kui ka külastajatele oluliselt mugavamad kui Iisaku bussijaamas.

Kõikide ostjate vahel läheb loosi 3 auhinda turul kaubitsejate toodanguga.

Külastajatele pop-up-kohvik ning lastele tegevusnurk.
Programm
10:00 Iisaku Lihavõtteturu avamine
11:00 Alustavad meeleolukate muusikaliste etteastetega Iisaku Kunstide Kooli õpilased. Esinemised toimuvad vaba graafiku alusel.
13:00 Iisaku Gümnaasiumi teatritrupi näidend "Naeris" - juhendaja Eda Välimets
13:45 Õnneloos ja Iisaku Lihavõtteturu lõpetamine
Registreerimine kauplejatele

Registreerimiseks täida järgnev vorm

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com
Korraldaja
Üritust toetab
Alutaguse vallavalitsus
Sulge
Itaalia toidu õhtu
L 25.05.2019 15:00-19:00
Mäetaguse Käsitöömaja
Üldinfo
25.05 leiab Mäetaguse Käsitöömajas aset koolitus, mis on tõeline maiuspala toidugurmaanidele, eriti Itaalia toidu austjatale. Itaalia toidud ja toitumistraditsioonid on tunnustatud üle maailma ning kindlasti on Itaalia köök paljude inimeste lemmikköök. Tõelised Itaalia maitseelamused, traditsioonid ja oskused toob meile koju kätte Itaalia teemalise toidustuudio eestvedaja Heret Pauskar.

Koolituse raames pööratakse küll põhirõhku erinevate pastasortide valmistamisele, kuid lisaks jagatakse ka palju muud infot, mida edaspidiseks kõrvataha panna. Koolitusel osalejad mitte aint ei õpi pastasorte valmistama, vaid tegelikult saavad nad ka korraliku Itaalia õhutsöögi osaliseks (eelroog, põhiroog, magustoit), tutvuvad Itaalia toidukultuuri ja tradistioonidega laiemalt ning saavad mitmeid huvitavaid näpunäiteid.

Koolituse kestvus: 4 tundi
Grupi suurus: 12 inimest
Koolituse maksumus: 58€/inimene
Koolituse sisu
  • Koolituse alguses saab maitsta eelrooga (oliivid-tarallid-salaami-juust).
  • Tutvustakse üldisemalt Itaalia toidutraditsioone ja lauakombeid.
  • Räägitakse natukene veinivalikutest toidukõrvale.
  • Valmistatakse lintpastat, ravioole, lasagnelehti.
  • Proovitakse teha cavatellisid.
  • Proovitakse ka valmis värsket pastat Itaaliast.
  • Valitakse toidukorra juurde kastmed (tomat, carbonara, aglio-olio, salvei-või, juust, koor, pancetta jne.)
  • Õhtusöögi magustoiduna pakutakse frittitud sidruni-ricottaravioole.
  • Magustoidu kõrvale kohvijoogid.

Tule ja saa osa üritusest, mis toob Itaalia traditsioonid ka Sinu koju ning annab hindamatu kogemuse ja elamuse! Saate nii meeldiva maitsekogemuse osaliseks kui ka ise reaalseid oskuseid praktiseerida.
Registreerumine
Koolitusel osalemiseks tuleb ennast kirja panna alloleva registreerimisvormi kaudu. Peale registreerimissoovi edastamist saadame Teile arve, mille tasumise järel lisatakse Teid koolitusel osalejate nimekirja. Osalejate arv õpitoas on piiratud!

Registreerun

Lisainfo saamiseks helista +372 56233256 või kirjuta elulaadikoda@gmail.com

Kui hiljem selgub, et õpituppa registreerunud isik ei saa siiski koolitusel osaleda, siis üldjuhul raha ei tagastata. Küll aga saab enda asemel koolitusele saata kellegi teise. Kui õpitoas mitteosalemiseks on siiski väga mõjuv põhjus ja asendajat leida pole võimalik, siis teatud juhtudel kokkuleppel korraldajaga raha tagastatakse. Koolituse ärajäämisel korraldajast tingitud põhjustel raha tagastatakse!
Koolitaja
Heret Pauskar
Hereti puhul on tegemist suure Itaalia toidu fänniga, kes on suure osa oma elust veetnud erinevates Itaalia paikades.

Eestis teatakse teda ka kui suurt tervisliku oliiviõli propageeriat ja Itaalia teemalise toidustuudio eestvedajat.

Heret on koolitanud Annely Sootsi Tervisekoolis viimase viie aasta jooksul oliiviõli alal sadu toitumisnõustajaid ja Tartu Rahvaülikoolis viimase paari aasta jooksul läbi viinud erinevaid Itaalia toidu koolitusi. Ta on andnud välja ka mitu raamatut nendel teemadel.

Väga palju on teda toiduvalmistamisel mõjutanud Sitsiilias veedetud aeg, sest ükskõik kus Itaalia piirkonnas elades, pole ta kogenud nii suurt pühendumist kodusele kokandusele! Seega on tema kogemuste pagasis domineerival kohal Lõuna-Itaalia toidud ja traditsioonid ning kõik tema toidud ja koolitused on innustatud kodusest õhkkonnast, mitte restoranitoitudest.
Korraldaja